نقد و بررسی تخصصی روغن جامد ساده امگا اویلا 4 کیلوگرم
این روغنها جزء روغنهای نباتیاند و همچنین برای پختهای سبک و تفت دادن بهترین استفاده را دارد. روغن جامد اویلا در برابر حرارت مقاومت بیشتری دارد ومسلما برای سرخ کردن گزینه مناسبی به شمار می آید. واز طرفی نسبت به نور حساس نیستند.
بهتر است روغن مصرفی چربی ترانس نداشته باشد و کمی کلسترول داشته باشد چون بدن ما نیاز به کلسترول دارد.اگر مصرف کلسترول کم باشد، کبد شروع به ساخت کلسترول میکند و اگر کبد مشکل داشته باشد ، بیش از حد کلسترول تولید میکند.
- مقاومت بالا در برابر حرارت
- دارای پالم
روغن جامد ساده امگا اویلا 4 کیلو گرم
اين روغن از دانه هاي گياه آفتابـگردان به دست میآید وروغن جامد اویلا سرشار از امگا 3 و ویتامین E بوده وچربی اشباع پایینی دارد.
اویلا با استفاده از روغنهای گیاهی (کانولا ،آفتابگردان ، کلزا) روغن جامد با کلسترول پایین تولید کرده است.
روغنهای جامد ماندگاری بالایی دارند ،همچنین در برخی از مواد غذایی مانند شکلات ، کیک ، بستنی و غیره کاربرد دارد.
از جمله مشخصات این محصول : دارای پالم ، حاوی امگا 3 ومخصوص سرخ کردن میباشد.
و به صورت حلب در بازار عرضه میشود.
اویلا، یکی از تولیدکنندگان روغنهای خوراکی در ایران است که روغنهای متنوع و بی نظیر گیاهی خوراکی را با بالاترین کیفیت تولید میکند.
هیچ گاه از روغن مایع برای سرخ کردن مواد غذایی، استفاده نکنید به این علت که سریعا اکسیده شده و مواد سرطان زا تولید می کند. از روغن مخصوص سرخ کردنی یا روغن جامد برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کنید.
اگر روغن مایع را داغ کنید خیلی زود می سوزد و خراب می شود٬ اما مقاومت روغن جامد در برابر حرارت بیشتر است.
به طور کلی روغنها بر اساس میزان حرارتی که میتوانند تحمل کنند، برای پخت و پز و سالاد، سرخ کردن مورد استفاده قرار میگیرند. روغن جامد، در هنگام مصرف آن باید از حرارت ملایم استفاده شود زیرا تحمل دمای آن پایینتر از روغنهای سرخکردنی است.
این نوع روغن برای دم کردن برنج گزینه مناسبی میباشد. استفاده از روغن جامد مزه غذا را بهتر میکند.
روغن هایی که چربی های اشباع کمتری دارند در کل سالم تراند و استفاده از آنها در رژیم غذایی بهتر است. اما استفاده بیش از اندازه روغن، چه جامد و چه مایع باعث بروز چاقی و بیماری های حاصل از چاقی می شود.
روغن را در جای خشک و خنک و در دمای 15 تا 25 درجه سانتیگراد و بیرون از یخچال نگهداری کنید.
امتیاز و دیدگاه کاربران روغن جامد ساده امگا اویلا 4 کیلوگرم